• Appellation : Indication Origine Protégée Pays d'Oc (IGP OC)
• Cépages : Chardonnay (100 %)
• Sol : Marnes
• Degrés : 13 %
• Vinification : Pressurage direct. Débourbage à froid. Bâtonnage.
• Élevage : En cuve
• Robe : Belle robe jaune pâle.
• Nez : Un somptueux mélange de notes florales, minérales et de pierre à fusil.
• Bouche : Un vin sec, fruité, rond et frais.
• Gastronomie, accord mets et vins, conseil du sommelier : Ce vin accompagnera vos coquillages, fruits de mer et crudités. Excellent également en apéritif.
• A servir entre 12 et 14°.
• Conservation : Ce vin est à consommer dans les deux ans.

Ce vin est issu de l'agriculture raisonnée. Il est labellisé Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale (HVE). Notre exploitation est labellisée Terra Vitis depuis 2002 et HVE depuis 2021. L'équilibre écologie, économie et bien-être au travail est au cœur de nos préoccupations depuis de nombreuses années.