Les Frênes rouge 2021

9,00

AOP LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL CUVÉE « LES FRÊNES » – 75cl

  • Millésime : 2021
  • Robe : Resplendissante robe grenat sombre intense à reflets bruns.
  • Nez : Subtil, s’ouvrant tout en finesse sur une riche palette aromatique, composée de baies rouges (fraises, cerises), de plantes aromatiques (thym, coriandre), d’herbes coupées et de pierre à fusil.
  • Bouche : Ferme et charpenté en bouche avec sa chair épaisse il développe des parfums de fruits à l’eau-de-vie (pruneaux, griottes) de réglisse noir et de boisé grillé.

Existe en Magnum


Gastronomie, accord mets et vins, conseil du sommelier  :
Un vin corsé à l’architecture sans faille. A servir aujourd’hui ou dans 5 ans sur un civet de lièvre, une gardianne ou un munster.
A servir entre 16° et 18°


Prix à la bouteille, soit 6 bouteilles = 1 carton – Exemple : quantité 18 = 3 cartons
Port offert à partir de 320€.

Catégorie : Étiquette :

Caractéristiques

  • Cépages : Syrah (60 %) Carignan (40 %)
  • Sol : Argilo-calcaire
  • Degrés : 14 %
  • Vinification : Traditionnelle pour le  Syrah. Macération carbonique pour le Carignan.
  • Elevage : 12 mois en fût de chêne français

Fiche Produit

Vin issu de l’agriculture raisonnée Label Terra Vitis

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